SAHCHASさんの中国茶会

先週は、SAHCHASさんの中国茶会へ行ってきました🎵

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お茶をいただくまでは、それぞれの違いがわからなかったらどうしよう😔と不安でしたが、私でもしっかりわかりました!

葉っぱも色んな形状で、匂いも様々✨

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「中国茶の知識ゼロ」の私の質問に、わかりやすく丁寧に答えてくださりながらも、流れるよう動作でお茶を入れてくださる先生✨

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丸くてコロンとした茶壺がとっても可愛いくて物欲が・・・😅

茶道具を揃えたら、こんな美味しいお茶が飲めるようになるのかも、と妄想してしまいます😅

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それぞれのお茶に合わせたお茶菓子💕

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こんな風に、「そのお茶に合わせたお茶菓子を選んでお出しする」ってとっても素敵だなーと思いました🎵

自宅でのお片付けレッスンでは、座学の際にお茶をお出ししていますが、今日のお茶会で感じたことや、学んだことが少しでも活かせるようにしたいです😀




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初めての洋菓子レッスン

先日、ジョワリッシュサロンにて、カランクールのyucco先生のスイーツプレートレッスンに行ってきました❤️

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お菓子作りは苦手でずっと避けてきたのですが、近所のお友達から手作りのおやつをもらう度に、「お母さんもこんなん作れるようになってほしい〜」と、その都度願いをかけられ・・・・その期待を一身に背負って💦受けてきました😀

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クリームチーズを入れた苺クリーム✨
柚子とチョコムースの組み合わせも最高✨
ジェラートも簡単なのに本格的なお味✨
ザラメボールも初めての食感✨

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お持ち帰りのお土産もたくさんあって、子供達のおやつに🎵
「これ、本当にお母さんが作ったん?」と半信半疑な子供達ではありましたが、近いうちに必ず復習して証明しよう😅
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サロンには、ジョワリッシュさんがプロデュースされていて、オンラインでも購入できるプティバタークリームカップケーキが💕

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テーブルがとっても華やかに😀




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西口理恵子先生の「美人収納術」セミナー行ってきました!

週末は、西宮のマンションギャラリーで開催された西口恵理子先生の「美人収納術」セミナーへ参加してきました❤️

以前に先生の本は、2冊読ませていただいたことがあり、文章も写真もとっても印象に残っていたので、今回、生でお話を聞けてドキドキでした!
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夕方の部は、参加者の整理収納アドバイザー率が高かったこともあり、専門的なお話、先生の整理収納に携わる熱い思いを聞くことができて、今後の自宅セミナーについても色々と考えることができました😀20170220082852e39.jpeg

整理収納のお話では、私が忘れかけていたキーワードが随所に出てきて、たくさんの気づきをもらえました😀




たくさんの商品をメーカーさんとコラボで作ってらっしゃいます✨

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最後に、「仕分け」収納術の本まで頂きました💕20170220082854f90.jpeg

ご近所に住んでらっしゃる整理収納アドバイザー様とも、出会えて、嬉しい1日になりました🎵


自宅での「お片づけ基本レッスン」にご興味のある方は、問い合わせフォームまでお気軽にご連絡くださいね。

日程やレッスン費等の詳細が決まりましたら、ご連絡させていただきますね。



場所 兵庫県宝塚市仁川(阪急仁川駅徒歩13分 駐車場有)



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サロンから帰ってしばらくは・・・

以前から受けてみたかった、アラヤケータリングサービスさんのフィンガーフードレッスン❤️

ライフスタイルサロンジョワリッシュさんの移転された新サロンで受けてきました!

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すべてがラグジュアリー✨

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どこを撮っても絵になります✨


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コーナーコーナのインテリアや作品にうっとり😍

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別のお部屋では、お茶箱のレッスンが開催されていました😀

待ちにまったレッスン開始!201702102326379ea.jpeg


アラヤさんの流れるような実演で、次々にフィンガーフードが完成!

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この卵サンドは子供達、喜ぶだろうな〜🤔




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使ったことのない食材や、思いもつかない組み合わせや、細やかな盛り付け方や、とにかく勉強になることがいっぱいでした✨

ブッカティーニも美味しかったぁ✨20170210232709279.jpeg

メインのコンフィーのお肉も柔らかい〜
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デザートの盛り合わせ💕201702102327438fd.jpeg

家に帰って長女に、「1番どれ食べたい?」と聞くと、デザートのセミフレッド、とのことだったので、早速復習😀
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レッスンでは、ドライフルーツを入れましたが、ふるさと納税で届いたイチゴを入れてみました👍🏻

そして、今日自分で気づいたのですが、こんな素敵なサロンで過ごさせてもらうと、その余韻からか、家に帰ってもしばらく上機嫌で上品だったりします😅

ホテルに泊まると、急に言葉遣いが美しくなる長女次女と同じですね💦

夕方にはすっかりいつもの怖い母なのですが💦



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今年最後のレッスン

年末に近づいてきましたね💦

週末にようやく大掃除にとりかかり、その流れで、昨日はクリーンセンター&エコリング✨

先日は、お友達と今年最後のお料理教室に行ってきました🎵20161206110541ab5.jpeg

クレープ包みは、色々なものが巻けそうです🤔20161206110543acc.jpeg

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いつかこんな大きなツリーも欲しいな〜

教えてもらったブッシュドノエルが簡単で美味しかったので、今年は手作りしようかな😀2016120611060843e.jpeg

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フォッカチャは、今までで食べたどんなお店のものより美味しかったです!

フックラ具合が、我が家で栽培中の椎茸を連想させました・・・1回目に30個くらい採れた椎茸栽培セット

氷水に沈めて刺激を与えたら、再び生えてきました👍🏻201612061105460b9.jpeg



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